Gâteau croquant aux canneberges
Le gâteau croquant aux canneberges est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. sucre, 2 œufs, 1 1/2 c. farine tout usage et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter le mélange de farine en alternance avec le lait et la vanille au mélange d'œufs.
Incorporer les canneberges.
Étaler la pâte dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces.
Garnir de guimauves.
Presser dans la pâte.
Saupoudrer de cassonade et de noix.
Arroser de beurre fondu.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Donne 12 à 15 portions.
🍷 Accords Parfaits
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