Crujiente de arándanos
Cranberry Crunch es una cena fácil. Elaborado con 1 c. copos de avena crudos, 1/2 c. harina para todo uso, 1 c. azúcar moreno, 1/2 c. mantequilla y 1 lata (1 libra) de salsa de arándanos (ya sea en gelatina o entera), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle la avena, la harina y el azúcar moreno.
Corta la mantequilla hasta que se desmorone.
Coloque la mitad de esta mezcla en un molde para pasteles engrasado de 8 x 8 pulgadas.
Cubrir con la salsa de arándanos.
Cubra con el resto de la mezcla de avena y harina.
Hornee en horno a 350° durante 45 minutos.
Sirva caliente con helado de vainilla o su cobertura batida favorita.
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