Pudín de arándanos y cabaña
El pudín de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 2 cdas. aceite de ensalada, 2 c. harina, 3 cucharaditas. polvo de hornear y 1 c. arándanos, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir el huevo, añadir el azúcar y el aceite.
Tamizar los ingredientes secos.
Agregue la leche a la mezcla de huevo.
Agrega los arándanos.
Colóquelo en un molde engrasado de 8 x 8 pulgadas.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos.
Sirva caliente con salsa tibia de limón.
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