Conserva de arándanos
La conserva de arándanos es una cena moderadamente sencilla. Elaborado con 4c. arándanos frescos o congelados, 1 cucharada. piel de naranja rallada, 2 naranjas peladas, cortadas en rodajas y en cuartos, 1 c. pasas y 1 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una cacerola grande, combine los arándanos, la cáscara de naranja, las naranjas, las pasas y el agua.
Tape y cocine a fuego medio hasta que los arándanos estén suaves.
Agrega las nueces y el azúcar; revuelva bien. Cocine a fuego lento, sin tapar, de 10 a 15 minutos, revolviendo con frecuencia.
Vierta en recipientes tapados.
Refrigerar.
Sirva como condimento con aves o cerdo, o unte sobre galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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