Cranberry-Käseriegel

Cranberry-Käseriegel

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Cranberry-Käseriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. ungesiebtes Mehl, ca. Haferflocken, c. plus 1 EL. brauner Zucker, fest verpackt, ca. Margarine oder Butter, weich und (8 Unzen) Pkg. Frischkäse, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Mehl, Haferflocken, 3/4 Tasse Zucker und Margarine vermengen. mischen, bis es krümelig ist.

1 1/2 Tassen Krümelmischung aufbewahren und den Rest auf den Boden einer gefetteten 13 x 9-Zoll-Backform drücken.

15 Minuten bei 350° backen.

In der Zwischenzeit den Käse in einer kleinen Schüssel schaumig schlagen; Nach und nach Milch einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Zitronensaft einrühren; Gleichmäßig auf der vorbereiteten Kruste verteilen.

Den restlichen 1 Esslöffel Zucker und Maisstärke vermischen; Preiselbeersauce unterrühren.

Gleichmäßig über die Käseschicht verteilen; Mit der Krümelmischung belegen.

Weitere 40 Minuten backen.

Kühlen und entspannen.

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