Pan de plátano y arándanos
El pan de plátano y arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. azúcar, 1/3 c. mantequilla, ablandada, 1/2 c. arándanos o pasas, 1 c. pecanas o nueces picadas y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
Batir el azúcar, la mantequilla y los huevos en un tazón grande hasta que quede suave.
Agregue los plátanos y el jugo de limón.
Mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.
Agrega los ingredientes secos a la mezcla de crema. Doblar las bayas y las nueces.
Vierta en la sartén.
Hornee de 50 a 60 minutos hasta que el palillo esté limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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