Pastel de manzana y arándanos*

Mezcle el azúcar, la harina, la pimienta de Jamaica, la sal, la ralladura de limón y la miel en una cacerola y caliente para mezclar la mezcla.

Agrega los arándanos y las manzanas y deja enfriar.

Vierta sobre la base del pastel sin hornear.

Forre tiras de corteza para formar la parte superior de celosía.

Unte la parte superior con leche y hornee en horno caliente (425°) durante 30 a 40 minutos o hasta que se doren y las manzanas estén tiernas.