Cranberry-Apfel-Konfitüre
Cranberry-Apfel-Konfitüre ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Äpfeln, 1 großen Orange, 1 c. Wasser, 3 c. Preiselbeeren und 4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Äpfel schälen, entkernen und hacken, dabei 1/2 Schale aufheben.
Orangen in möglichst dünne Scheiben schneiden und entkernen.
Orangen, beiseite gestellte Apfelschalen und Wasser dazugeben; Bei mäßiger Hitze köcheln lassen, bis die Schale der Orangen weich ist.
Abseihen, Flüssigkeit auffangen.
Apfelschalen wegwerfen.
Schneiden Sie jede Orangenscheibe in 8 kleine Abschnitte.
Preiselbeeren hacken und zu Äpfeln, Orangen und Flüssigkeit geben.
Etwa 40 Minuten lang kochen, bis es dickflüssig ist.
Häufig umrühren. Während der letzten 5 Minuten Walnüsse hinzufügen.
In saubere 1/2 Pints füllen und verschließen.
10 bis 15 Minuten im heißen Wasserbad verarbeiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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