Pan de manzana y arándanos

Pan de manzana y arándanos

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El pan de manzana y arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. manzanas peladas y picadas, 1/4 c. azúcar, 2 cucharadas. aceite, 1 huevo y 1 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350°.

Engrase un molde para pan de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2.

Combine las manzanas, el azúcar y el aceite en un tazón mediano.

Agrega el huevo, mezclando bien.

Combine los ingredientes secos en un tazón aparte.

Agregue la mezcla de manzana y mezcle hasta que los ingredientes secos estén húmedos.

Agrega los arándanos y las nueces.

Extienda la masa uniformemente en un molde para pan.

Hornea durante 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.

Rinde 1 pan.

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