Pan de manzana y arándanos

Pan de manzana y arándanos

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El pan de manzana y arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. manzanas peladas y picadas, 2 cucharadas. aceite, 1 1/2 c. harina, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 c. Arándanos frescos o congelados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350°.

Engrase un molde para pan de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas. Combine las manzanas, el azúcar y el aceite en un tazón mediano.

Agrega los huevos; mezclar bien.

Combine los ingredientes secos en un recipiente aparte.

Agregue a la mezcla de manzana, mezclando hasta que los ingredientes secos estén húmedos.

Agrega los arándanos y las nueces.

Extienda la masa uniformemente en el molde.

Hornea 1 hora o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.

Rinde 1 pan.

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