Cranberry-Apfelbrot
Cranberry-Apfelbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geschälte, gehackte Äpfel, 2 EL. Öl, 1 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Backpulver und 1 c. Ob frische oder gefrorene Preiselbeeren, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 8 1/2 x 4 1/2 Zoll große Kastenform einfetten. Äpfel, Zucker und Öl in einer mittelgroßen Rührschüssel vermischen.
Eier hinzufügen; gut vermischen.
Trockene Zutaten in einer separaten Schüssel vermischen.
Zur Apfelmischung hinzufügen und verrühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.
Preiselbeeren und Walnüsse unterrühren.
Den Teig gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
1 Stunde backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Ergibt 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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