Crujiente de manzana y arándano

Precalienta el horno a 350°.

Pele, descorazone y corte las manzanas, luego combine con la salsa de arándanos y la ralladura de naranja; dejar de lado.

Mezcle la avena, la harina, el azúcar moreno, la canela y la sal; agregue margarina o mantequilla hasta que se forme una mezcla desmenuzable.

Presione un tercio de la mezcla sobre el fondo de un molde engrasado de 8 x 8 x 2 pulgadas.

Unte con fruta y luego cubra con la mezcla de avena restante.

Hornee por 45 minutos o hasta que se dore.

Servir caliente con helado.

Rinde 9 porciones.