Cran-Apple Crisp

Backofen auf 350° vorheizen.

Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden, dann mit Preiselbeersauce und Orangenschale vermischen; beiseite legen.

Haferflocken, Mehl, braunen Zucker, Zimt und Salz vermischen; Margarine oder Butter hineinschneiden, bis eine krümelige Masse entsteht.

Drücken Sie ein Drittel der Mischung auf den Boden einer gefetteten 20 x 20 x 5 cm großen Pfanne.

Mit Früchten bestreichen und mit der restlichen Hafermischung belegen.

45 Minuten backen oder bis es braun ist.

Warm mit Eis servieren.

Ergibt 9 Portionen.