Pudín de galletas
Cracker Pudding es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. galletas saladas trituradas, 1/2 c. coco, 3/4 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla y 2 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir las yemas y añadirlas a la leche.
Combine las galletas con la mezcla de huevo y leche.
Agrega 1/2 taza de azúcar, vainilla y coco en una cacerola.
Cocine hasta que espese.
Deje que las claras alcancen la temperatura ambiente, luego bata gradualmente y agregue el 1/4 de taza de azúcar restante.
Batir hasta que se formen picos rígidos.
Unte las claras de huevo sobre el pudín de galletas y colóquelo en el horno a 350° hasta que se dore delicadamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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