Cracker-Pudding
Cracker Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Milch, erhitzt, 2 Eier, getrennt, 2/3 c. Zucker, 2 c. zerbrochene Cracker und 1 c. Mit Kokosnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eigelb und Zucker schaumig schlagen.
Zur erhitzten Milch hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dickflüssig kochen und beiseite stellen.
Eiweiß steif schlagen und unter die Cracker- und Kochmischung mit Vanille heben.
Bis zum Servieren kalt stellen.
Sie können einen Belag hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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