Pain aux raisins et au blé concassé
Le pain aux raisins et au blé concassé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. blé concassé, 1 c. raisins secs, 1/2 c. cassonade, 2 c. sel et 3 c. margarine, beurre ou huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dissoudre la levure dans l'eau.
Mélanger le blé concassé, les raisins secs, le sucre, le sel, la margarine et 2 tasses d'eau bouillante.
Refroidir à 110°.
Ajouter la levure dissoute.
Ajouter 2 tasses de farine et battre 2 minutes. Incorporer 2 1/2 à 3 tasses de farine jusqu'à ce que la pâte se détache des parois du bol.
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