Galletas De Azúcar Partidas
Las galletas de azúcar molidas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. azúcar, 1 c. mantequilla sin sal, ablandada, 3 yemas de huevo grandes, ligeramente batidas, 1 cucharadita. extracto de vainilla y 2 1/2 c. harina para todo uso tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas. Batir el azúcar y la mantequilla hasta que quede esponjoso, aproximadamente 3 minutos.
Incorpora las yemas y la vainilla.
Tamice los ingredientes secos y luego agréguelos a la masa en 4 partes, mezclando bien después de cada adición.
Forme bolas con la masa del tamaño de una nuez y colóquelas en una bandeja para hornear a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
No aplanar.
Hornea por aproximadamente 11 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Repita con la masa restante hasta que se acabe.
Rinde aproximadamente 4 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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