Mit Krabbenfleisch gefüllte Pilze
Mit Krabbenfleisch gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund mittelgroßen bis großen Pilzen, 1 Knoblauchzehe, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Olivenöl oder Butter und 1/3 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Pilze putzen und Stiele entfernen.
Knoblauch und Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Pilzstiele hacken und mit Knoblauch und Zwiebeln vermischen.
Semmelbrösel, Krabbenfleisch, Käse, Petersilie und Gewürze unterrühren.
Füllen Sie die Füllung leicht in Pilzkappen und legen Sie sie auf einen leicht mit Olivenöl bestrichenen 9-Zoll-Tortenteller.
Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen oder bis die Pilze weich sind.
Ergibt 10 bis 12 Portionen.
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