Mornay de carne de cangrejo
La carne de cangrejo Mornay es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con c. mantequilla, cebolla pequeña, picada, c. perejil, picado fino (o 1/4 taza de hojuelas), . harina y pt. Mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Derrita la mantequilla en una olla pesada y saltee la cebolla y el perejil.
Incorpora la harina, la crema y el queso hasta que el queso se derrita.
Agregue los ingredientes restantes y agregue suavemente la carne de cangrejo.
Se puede servir elegantemente en una fuente para calentar con tostadas Melba o en forma de hamburguesa o simplemente caliente con galletas saladas.
Sirve 8.
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