Krabbenfleisch-Medley
Krabbenfleisch-Medley ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. mittelgroße Makkaroni, gekocht, 1/3 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 EL. Margarine und 1 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zwiebeln und Knoblauch bei mittlerer Hitze in einer mit Gemüsespray besprühten Pfanne anbraten.
Aus der Pfanne nehmen.
Margarine in der Pfanne schmelzen.
Mehl hinzufügen; 1 Minute bei mittlerer Hitze kochen.
Ständig umrühren.
Nach und nach Wein einrühren; Weiter kochen und rühren, bis die Mischung eingedickt ist.
Zwiebel-Knoblauch-Mischung und Basilikum zur Soße geben, dann Karotten, Brokkoli und Krabbenfleisch zur Soße geben. 10 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Vom Herd nehmen.
Gekochte Nudeln hinzufügen; vorsichtig umrühren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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