Carne De Cangrejo Florentina
La carne de cangrejo a la florentina es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo, 1/2 taza. margarina, 1 cebolla mediana, picada finamente, 12 oz. a 1 libra de champiñones rebanados y de 1/2 a 1 pimiento verde, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Escurrir la carne de cangrejo.
Saltee la cebolla en 1/4 taza de margarina.
Agrega los champiñones y el pimiento verde.
Agrega la carne de cangrejo y el vino.
Cocine hasta que la mezcla esté completamente caliente y reserve.
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