Name: Crepes De Cangrejo
Prep time: 30 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: spray vegetal para cocinar; 2 tsp . margarina baja en calorías; 1 1/3 do. champiñones frescos rebanados; 1 do. cebollas verdes picadas; 1 tsp . tomillo entero seco; 1 Tbsp . harina para todo uso; 1 do. leche desnatada; 1 lb . carne de cangrejo fresca en trozos, escurrida; 2 Tbsp . perejil fresco picado; 2 tsp . zumo de limón; 1/4 tsp . sal; 1/4 tsp . mostaza seca; 1/8 tsp . pimiento rojo molido; crepes ligeros; ramitas de tomillo fresco (opcional)

Crepes De Cangrejo

⏱️ Listo en 1h 18m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 🌍 Francesa 👁️ 17 vistas

Los crepes de carne de cangrejo son un impresionante plato de desayuno francés que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborado con spray vegetal para cocinar. margarina baja en calorías, c. champiñones frescos en rodajas, c. cebollas verdes picadas y . Tomillo entero seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cubra una sartén antiadherente grande con aceite en aerosol; agregue margarina.

Coloca a fuego medio-alto hasta que la margarina se derrita.

Agrega los champiñones, las cebollas verdes y 1 cucharadita de tomillo; saltee de 2 a 3 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Reduzca el fuego a bajo; agregue la harina. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.

Agrega poco a poco la leche.

Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee. Retirar del fuego; agregue la carne de cangrejo y los siguientes 5 ingredientes.

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