Casserole de chair de crabe
La cocotte de chair de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chair de crabe, 1 oignon moyen, 1/2 c. céleri, 1/2 c. poivron et 1 bâton de beurre ou d'oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les assaisonnements jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Mélanger la fécule de maïs et le lait et ajouter aux assaisonnements en remuant constamment.
Cuire 2 à 3 minutes.
Ajouter la chair de crabe et assaisonner.
Mélanger la chapelure de cornflakes et la mayonnaise et mélanger avec le mélange de chair de crabe.
Verser dans une cocotte beurrée et garnir de chapelure de craquelins.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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