Bisque de chair de crabe
La bisque de chair de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 boîtes (11 oz) de bisque de tomates, 4 c. crème légère, 1/2 c. lait, 1/2 c. de muscade et 1 c. vin de xérès très sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une grande casserole, mélanger la soupe, la crème, le lait et la muscade. remuer pour combiner.
Chauffer lentement jusqu'à ébullition, environ 10 minutes.
Ajouter le xérès et la chair de crabe en remuant; chauffer jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Ne faites pas bouillir.
Servir dans des coupes à soupe individuelles.
Saupoudrer le dessus de chacun d'un peu de muscade.
Donne 24 portions (1/2 tasse).
🍷 Accords Parfaits
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