Champiñones Rellenos De Cangrejo
Los champiñones rellenos de cangrejo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 champiñones frescos grandes o 18 medianos, 1/4 c. aceite para ensalada, 1 lata (7 1/2 oz) de carne de cangrejo, desmenuzada, 1 huevo ligeramente batido y 2 cucharadas. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Retire los tallos de los champiñones; guarde los tallos para usarlos en sopas o salsas.
Unte las tapas de los champiñones con aceite y colóquelas en una fuente para hornear untada con mantequilla.
En un tazón, combine la carne de cangrejo, el huevo, la mayonesa, la cebolla, el jugo de limón y 1/4 taza de pan rallado.
Llene las tapas con la mezcla. Combine el pan rallado restante con la mantequilla derretida y espolvoree sobre la mezcla de cangrejo.
Hornee en horno precalentado a 375° durante 15 minutos. Servir inmediatamente.
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