Champiñones Rellenos De Cangrejo
Los champiñones rellenos de cangrejo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 champiñones frescos grandes, 1/4 c. aceite crisco, 1 c. (7 1/2 oz) de carne de cangrejo, desmenuzada, 1 huevo ligeramente batido y 2 cucharadas. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Enjuague y seque los champiñones.
Retire los tallos y cepille las tapas con aceite.
Colóquelo en una fuente para hornear untada con mantequilla.
Combine la carne de cangrejo, el huevo, la mayonesa, la cebolla, el jugo de limón y 1/2 taza de pan rallado con la mantequilla derretida.
Espolvorea sobre la mezcla de cangrejo. Hornee en horno precalentado a 375° durante 15 minutos.
Rinde 12 champiñones rellenos.
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