Champignons farcis au crabe
Les champignons farcis au crabe sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de champignons, 2 c. d'huile, 1 boîte de conserve (6 oz) de chair de crabe, 1 œuf et 2 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Retirez les tiges des champignons et hachez-les finement.
Mettez 2 cuillères à soupe de margarine ou de beurre (fondu) dans un plat en verre.
Placer les champignons dans la poêle, compléter.
Mélanger le crabe (râpé en petits morceaux), l'œuf, la mayonnaise, le jus de citron et 1/4 tasse de chapelure.
Farcir les champignons. Couvrir du reste de chapelure.
Cuire au four à 375° pendant 15 ou 20 minutes.
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