Tapas de champiñones rellenas de cangrejo
Las tapas de champiñones rellenas de cangrejo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. carne de cangrejo, 1 cucharada. pan rallado seco, 1 cucharada. cebolla, perejil y cebollino, finamente picados y salteados, 1 cucharadita. sal y 1 huevo, "revuelto", esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine los primeros 5 ingredientes.
Corte los tallos de los champiñones (guárdelos para usarlos más adelante) o pique y mezcle con el relleno.
Rellenar las tapas de champiñones. Espolvorea con pan rallado con mantequilla y queso parmesano.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
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