Mit Krabben gefüllte Pilzkappen
Mit Krabben gefüllte Pilzkapseln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Pilzköpfen, gereinigt und entstielt, 2 EL. Margarine, geschmolzen, 8 oz. Krabbenfleisch, abgetropft und in Flocken, 1/2 c. Mayonnaise und 1/3 c. Monterey-Jack-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Pilzkappen mit Butter bestreichen und beiseite stellen.
Restliche Zutaten vermischen und Deckel auffüllen.
Mit der gefüllten Seite nach oben auf die Backform legen.
Im Abstand von 15 cm von der Hitze aus etwa 5 Minuten grillen oder bis der Käse Blasen bildet und die Pilze durchgewärmt sind.
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