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ヒラメのカニ詰め
うちの子供達も大喜びの簡単レシピです。彼らは大きなフィッシュイーターでもありません！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
フィレを洗い、ペーパータオルで軽く叩いて乾かします。
カニ肉、ピーマン、マスタードパウダー、ウスターソース、塩、白コショウ、砕いた塩味を混ぜ合わせます。
卵白とマヨネーズ大さじ1を混ぜます。
これをカニ肉の混合物に混ぜます。
ヒラメの切り身に溶かしバターを塗ります。
軽く油を塗った浅いグラタン皿に置きます。
カニの混合物をスプーンでフィレの上に注ぎ、残りのバターを少しずつ注ぎます。
フィレを400度で15分間焼きます。
魚を焼いている間に、小さなボウルに卵黄を入れて軽く混ぜます。
マヨネーズ大さじ5を加えて混ぜます。
魚をオーブンから取り出し、この混合物を詰め物の上に広げます。パプリカとパセリを振りかける。
オーブンの温度を450度に上げ、黄金色で泡立つまで約6分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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