Poulet farci au crabe
Le poulet farci au crabe est un dîner moyennement facile. Composé de 4 grosses poitrines de poulet, coupées en deux, pelées et désossées, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/4 c. farine tout usage, 3/4 c. de lait et 3/4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placez chaque morceau de poulet entre 2 morceaux de papier ciré et pilez-le légèrement jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.
Dans une casserole, faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre; incorporer la farine.
Ajouter le lait, le bouillon et le vin d'un seul coup.
Cuire et remuer jusqu'à ce que cela bouillonne.
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🍷 Accords Parfaits
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