Sopa de Caranguejo
A sopa de caranguejo é um jantar impressionante. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. cebola picadinha, 1/2 xícara. aipo picado finamente, 1/2 xícara. cenoura picada e 2 pt. meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola, o aipo e as cenouras na manteiga até ficarem macios (sem dourar).
Adicione meio a meio e sopa de queijo Cheddar.
Mexa até combinar.
Adicione o xerez e o molho Tabasco.
Cozinhe em fogo médio até ficar bem aquecido.
Adicione a carne de caranguejo; tempere com sal e pimenta a gosto.
Decore com salsa fresca.
🍷 Combinações Perfeitas
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