sopa de cangrejo
La sopa de cangrejo es una cena impresionante. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. cebolla, finamente picada, 1/2 c. apio, finamente picado, 1/2 c. zanahoria, finamente picada y 2 pt. Mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la cebolla, el apio y las zanahorias en mantequilla hasta que estén suaves (no dorados).
Agrega mitad y mitad y la sopa de queso cheddar.
Revuelva hasta que se combinen.
Agrega el jerez y la salsa Tabasco.
Cocine a fuego medio hasta que esté completamente caliente.
Agrega la carne de cangrejo; sazone con sal y pimienta al gusto.
Adorne con perejil fresco.
🍷 Maridajes Perfectos
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