Salade de crabe
La salade de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chair de crabe, 1 c. oignon finement haché, 2 branches de céleri finement hachées, 1 gros cornichon finement haché et 1/2 c. mayonnaise ou vinaigrette, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la chair de crabe, l'oignon, le céleri et le cornichon.
Mélangez bien et ajoutez au mélange de crabe la mayonnaise ou la vinaigrette (commencez par 1/2 tasse et ajoutez à votre goût), la moutarde, la sauce Worcestershire, le sucre et le sel.
Refroidissez soigneusement.
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