Ensalada De Cangrejo
La ensalada de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo, 1 cebolla mediana, rallada, 1 manojo de rábanos rojos, en rodajas finas, 1/2 taza. aceite de oliva y 1/2 c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un plato pequeño de vidrio de fondo plano, coloque una capa de cebolla, luego una capa de carne de cangrejo y luego una capa de rábano.
Repita el paso. En un tazón mediano, mezcle el aceite, el vinagre, el agua, el jugo de limón, la sal y la salsa picante.
Vierta sobre la última capa.
Tapar y dejar marinar en el frigorífico durante al menos 2 horas.
Sirva sobre una cama de lechuga con galletas de pimiento molido.
🍷 Maridajes Perfectos
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