Bocadillos de cangrejo
Crab Puffs es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (6 oz) de carne de cangrejo, desmenuzada y escurrida, 1/2 taza. queso cheddar rallado, 3 cebollas verdes picadas, 1 cucharadita. mostaza seca y 1 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine los primeros 3 ingredientes en una cacerola y deje hervir. Reduzca el fuego a bajo y agregue la harina.
Revuelva rápidamente hasta que la mezcla se despegue de los lados del molde y forme una bola suave.
Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
Agrega 4 huevos, uno a la vez, batiendo con una cuchara de madera después de cada adición.
Batir bien hasta que quede suave.
Agregue la mezcla de cangrejo y revuelva bien.
Vierta cucharaditas colmadas en una bandeja para hornear engrasada.
Hornear a 400° durante 15 minutos.
Reduzca el fuego a 350° y hornee otros 10 minutos.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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