Krabben-Puffs
Crab Puffs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (6 Unzen) Dose Krabbenfleisch, geflockt und abgetropft, 1/2 c. geriebener scharfer Cheddar-Käse, 3 Frühlingszwiebeln, gehackt, 1 TL. trockener Senf und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Die ersten 3 Zutaten in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und fügen Sie Mehl hinzu.
Schnell umrühren, bis die Mischung den Pfannenrand verlässt und eine glatte Kugel bildet.
Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Fügen Sie nacheinander 4 Eier hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe mit einem Holzlöffel auf.
Gut schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
Krabbenmischung hinzufügen und gut umrühren.
Geben Sie einen Teelöffel davon auf ein gefettetes Backblech.
15 Minuten bei 400° backen.
Hitze auf 350° reduzieren und weitere 10 Minuten backen.
Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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