Carne de Caranguejo (Surimi) Gratinada
Carne de Caranguejo (Surimi) Gratinada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 1 c. leite, 1 c. caldo de frango e 1 ovo bem batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Faça um molho branco.
Adicione o caldo e o ovo.
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Retire do fogo.
Adicione o vinho, o molho Tabasco, o molho inglês, sal e pimenta.
Adicione a carne de caranguejo quebrada ao molho e despeje em uma caçarola de 1 1/2 litro.
Polvilhe com queijo.
Asse, descoberto, a 350° por 20 minutos.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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