Carne De Cangrejo A La Florentina
La carne de cangrejo a la florentina es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 oz. carne de cangrejo, 1 - 10 oz. paquete. espinacas congeladas, descongeladas, 1 c. champiñones frescos rebanados, 2 cdas. mantequilla y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Escoja la carne de cangrejo.
Escurrir las espinacas.
Saltee los champiñones a fuego medio en una sartén grande hasta que estén dorados.
Incorpora la harina, la sal de ajo, la pimienta, el jerez y la leche.
Agregue la crema agria, las espinacas y la carne de cangrejo.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese. Colóquelo en un tazón y espolvoree con queso.
Colóquelo debajo de la parrilla a unas 5 pulgadas del fuego hasta que se derrita y esté bien dorado (aproximadamente de 7 a 10 minutos).
Sirve 4.
Bueno servido con arroz con hierbas.
🍷 Maridajes Perfectos
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