Krabbenfleisch Florentiner
Krabbenfleisch Florentiner ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 oz. Krabbenfleisch, 1 - 10 oz. Pkg. gefrorener Spinat, aufgetaut, 1 c. geschnittene frische Champignons, 2 EL. Butter und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Über Krabbenfleisch pflücken.
Spinat abtropfen lassen.
Pilze bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.
Mehl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Sherry und Milch unterrühren.
Sauerrahm, Spinat und Krabbenfleisch unterrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt. In eine Schüssel geben und mit Käse bestreuen.
Etwa 5 Zoll von der Hitze entfernt unter den Grill stellen, bis es geschmolzen und schön gebräunt ist (ca. 7 bis 10 Minuten).
Für 4 Personen.
Passt gut zu Kräuterreis.
🍷 Perfekte Kombinationen
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