Cazuela De Carne De Cangrejo
La cazuela de carne de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo blanco, 4 cucharadas. mantequilla, 4 cucharadas. harina, 1/2 pt. crema y 4 cucharadas. Jerez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Hacer una salsa de nata con mantequilla, harina y nata.
Agrega sal, pimienta y jerez.
Retirar del fuego y agregar la carne de cangrejo.
Vierta la mezcla en una cacerola untada con mantequilla o en fuentes para hornear individuales. Espolvorea con queso rallado y cocina en horno caliente hasta que el queso se derrita.
Sirve 4.
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