Casserole de chair de crabe
La cocotte de viande de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de beurre, 2 c. farine, 1/2 c. oignons verts hachés, 2 c. d'eau et 1 petite feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre à feu doux; incorporer la farine.
Ajouter les oignons; cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter l'eau, le laurier, le sel, le poivron rouge et le persil. Faire bouillir jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une soupe épaisse.
Incorporer la chair de crabe; mettre dans une cocotte graissée.
Garnir de chapelure.
Cuire au four à 350° à 400° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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