Crabe Foo Yung
Crab Foo Yung est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chair de crabe, 1 c. jus de gingembre, 1 cuillère à soupe. de vin de Xérès, 4 blancs d'œufs et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez la chair de crabe avec le jus de gingembre et le vin.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme; ajouter le sel et la fécule de maïs.
Faites chauffer l'huile et laissez-la s'étaler sur la poêle.
Mélangez la chair de crabe et le lait avec les blancs d'œufs.
Verser dans la poêle.
Remuer constamment jusqu'à ce qu'il épaississe.
Retirer dans une assiette et saupoudrer de persil.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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