Cangrejo Foo Yung
Crab Foo Yung es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. carne de cangrejo, 1 cucharadita. jugo de jengibre, 1 cucharada. vino de jerez, 4 claras de huevo y 3/4 cdta. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezcle la carne de cangrejo con jugo de jengibre y vino.
Batir las claras a punto de nieve; agregue sal y maicena.
Calentar el aceite y dejar que se extienda sobre la sartén.
Mezclar la carne de cangrejo y la leche con las claras de huevo.
Vierta en una sartén.
Revuelve constantemente hasta que espese.
Retirar al plato y espolvorear con perejil.
Servir caliente.
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