Crabe Créole
Le crabe créole est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. céleri coupé en dés, 1/4 c. poivron vert coupé en dés, 1/4 c. oignon émincé, 3 c. beurre et 1 cuillère à soupe. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir le céleri, le poivron vert et l'oignon dans le beurre pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine.
Incorporer progressivement les tomates. Ajouter le sucre, le sel, le poivre, le laurier et le persil.
Laisser mijoter doucement, à découvert, pendant 30 minutes.
Retirez la feuille de laurier.
Ajouter la chair de crabe et la sauce Worcestershire.
Chauffer à fond.
🍷 Accords Parfaits
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