cangrejo criollo
El cangrejo criollo es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. apio cortado en cubitos, 1/4 c. pimiento verde cortado en cubitos, 1/4 c. cebolla picada, 3 cucharadas. mantequilla y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee el apio, el pimiento verde y la cebolla en mantequilla durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Incorpora la harina.
Agregue gradualmente los tomates. Agrega el azúcar, la sal, la pimienta, el laurel y el perejil.
Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos.
Retire la hoja de laurel.
Agrega la carne de cangrejo y la salsa inglesa.
Calentar bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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