Fondue Crabe-Fromage
La fondue au crabe et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. fromage à la crème, 1 1/2 c. fromage suisse, 1 boîte de chair de crabe, 2 c. sauce Worcestershire et 1/2 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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À feu doux, faire fondre le fromage à la crème avec le vin en remuant constamment.
Mélanger le fromage suisse avec la fécule de maïs pour enrober.
Incorporer le crabe, le fromage, le lait et la sauce Worcestershire au mélange de vin. Chauffer à fond.
Transférer dans le caquelon à fondue (garder au chaud).
Donne 3 tasses.
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