Casserole de crabe
La cocotte de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de chair de crabe fraîche, 1 pile de craquelins salés, 1 œuf cru, 2 morceaux de céleri et 1 petit poivron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Céleri, oignon, ail et poivre dans une petite quantité de craquelins dans un bol et recouvrez-les d'eau.
Ils sont trempés, sortez-les et essorez autant d'eau que possible.
Mélanger tous les ingrédients et assaisonner au goût avec du sel et des assaisonnements pour fruits de mer.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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