Cazuela De Cangrejo
La cazuela de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne de cangrejo fresca, 1 pila de galletas saladas, 1 huevo crudo, 2 trozos de apio y 1 pimiento morrón pequeño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
El apio, la cebolla, el ajo y el pimiento en una pequeña cantidad de galletas saladas en un bol y cúbrelas con agua.
Están en remojo, sácalos y exprime la mayor cantidad de agua que puedas.
Mezcle todos los ingredientes y sazone al gusto con sal y condimento para mariscos.
Hornee a 350° durante 1 hora.
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