Cazuela De Cangrejo
La cazuela de cangrejo es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. harina, 2 c. leche, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mantequilla, agrega la harina y mezcla.
Agrega poco a poco la leche y los condimentos.
Cocine a fuego lento hasta que espese.
Vierta la mezcla caliente sobre el batido de huevo. Cocine la mezcla unos minutos, retire del fuego.
Agrega el jerez, el pan rallado, el cangrejo, el perejil y la cebolla; mezclar suavemente.
1 cazuela de 1/2 cuarto y hornee durante 20 a 25 minutos en horno a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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